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お正月のお楽しみ

若者支援事業

クリスマスを過ぎると、もう今年もあと少しで

気分は「お正月🎍」にシフトしていきますね。

スーパーで売られる食品も、クリスマスモードから、一気にお正月モードに切り替わっています。

弊社の自立援助ホーム夢ぽーとでは毎年お正月におせち料理を作っています。

前回のおせち作りの様子↓↓


今年は子どもたちの帰省などの都合もあり、熊本に3施設ある夢ぽーとではいつもより少し早めのおせち作り。

皆さん色んな事情や都合がありますからね。
日付がズレても全然問題ありません。

やるのが大事。

と、言うことで作りました、おせち料理!

今年もお見事なおせちです!

ご相伴にあづかりましたが、見た目の華やかさだけではなく、

味まで素晴らしかったです。
ごちそうさまでした😊

ところで、おせち料理には縁起をかついだお料理が多く使われていますね。

えびは、腰が曲がるほどに長生きができるように
蓮根は、端から端まですーっと穴が通っており、向こう側が見通せることから「将来の見通しが良い」と縁起をかついでいるそうです。

ただ食べるだけではなく、こういった背景を調べてみるとなかなか面白いものですが、

一つ気になるものが

伊達巻きです。

伊達巻きは、その形が書物(巻物)に似ていることから、「知恵が増える」ことを願う縁起物とされているそうです。

よし、みんな!

伊達巻きをたくさん食べて、来年も元気に学び、挑戦し、楽しい年にしましょう!!

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設立日

2014年12月26日

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